Vous mangez de saison et vous avez bien raison.
Aussi, vous vous retrouvez souvent avec des navets tout ronds tout mignons, mais qui ne vous inspirent guère. La solution ? Il n’y en pas qu’une!
Que sa racine soit blanche à col violacé ou en boule d’or, en petite bille ou en belle balle,
le navet aime se faire travailler pour des résultats tendres ou croquants, toujours savoureux.
Pour équilibrer sa légère amertume, délectez-vous du plaisir sucré-salé des recettes de navets marinés (avec de la betterave naturellement sucrée), de navets au miel et de navets nouveaux glacés.
Accompagné de différentes viandes, le navet fait des ravages.

Dans vos paniers de légumes cette semaine, vous trouverez :

Vous trouverez dans vos paniers de fruits cette semaine :

Bon appétit !