TOMME DE CHÈVRE LOCAL (300G)

FROMAGE COMTÉ AOP 18 MOIS (300G)

Le Comté : bon pour la santé !Pauvre en sel : avec seulement 0,8 g de sel en moyenne pour 100 g de fromage, le Comté fait partie des fromages les...

FROMAGE LA RACLETTE DE CHARTREUSE IGP LOCAL (400G)

* Fromage au lait cru entier de vache * Pâte pressée semi cuite à croûte morgée (lavée) * Affinage : 8 semaines Douce, équilibrée, typée, la...

FROMAGE LA MEULE DE CHAMBÉRY LOCAL (300G)

* Fromage au lait cru entier de vache * Pâte pressée non cuite à croûte fleurie * Affinage : 6 semaines Typique, fondante, fruité, ce fromage de...

FROMAGE LA RACLETTE DE CHARTREUSE IGP À L’AIL DES OURS...

* Fromage au lait cru entier de vache * Pâte pressée semi cuite à croûte morgée (lavée) * Ail des ours * Affinage : 8 semaines Douce,...

FROMAGE L'ESTIVAL LOCAL (400G)

* Fromage au lait cru entier de vache * Pâte pressée non cuite à croûte fleurie * Affinage : 6 semaines Typique, fondante, fruité, ce fromage de...

Beaufort LOCAL (400G)

FROMAGE LA RACLETTE FUMÉE BOIS DE HÊTRE (300G)

* Fromage au lait cru entier de vache * Pâte pressée semi cuite à croûte morgée (lavée) * Affinage : 8 semaines Douce, équilibrée, typée, la...

FROMAGE LA RACLETTE FORESTIÈRE (300G)

* Fromage au lait cru entier de vache * Pâte pressée semi cuite à croûte morgée (lavée) * Ail des ours * Affinage : 8 semaines Douce,...

Tomme de brebis LOCAL (300G)

Disponible en portion de 300 g.