Grattez-les, vous garderez ainsi toutes les vitamines contenues dans la peau.
En rondelles, râpées et assaisonnées, en julienne, en jardinière, donnez de la couleur à vos plats.
Origine FRANCE, Rhône Alpes
Vous pouvez l’utiliser pour composer des salades, des potages, des purées ou des jus.
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Pour éviter le désagrément de la mauvaise digestion, pensez à bien ôter le germe avant de le consommer.
Pensez à éplucher le poivron pour les estomacs sensibles. Vous pouvez l’ébouillanter une minute pour enlever la peau plus facilement.
Grattez-les, vous garderez ainsi toutes les vitamines contenues dans la peau.
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Origine FRANCE, Rhône Alpes