Le couscous et la semoule sont tous les deux des grains de blé dur.
La différence c'est la taille des grains : le plus souvent grains moyens pour le couscous et semoule fine pour les plats et desserts.
Composition : blé dur issu de l'Agriculture Biologique.
Contient naturellement du Gluten. Traces possible de soja, fruits à coques, sésame.
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