A la coque, en omelette, sur le plat, brouillés, pochés, mais aussi dans les gâteaux, les quiches, les sauces, les entremets et les crèmes. Le jaune pour lier, le blanc monté en neige pour aérer... les œufs sont au centre de notre alimentation.
Origine FRANCE
Catégorie A
Poules pondeuses élevées en agriculture biologique.
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Origine FRANCE
Catégorie A